Entre el 12 y el 16 de noviembre se desarrollaron en Tierra del Fuego los XX Juegos de la Araucanía.
Chicos de toda la Patagonia argentina y chilena compitieron en diferentes disciplinas: atletismo, basquet, ciclismo, fútbol, judo, natación y voley.
Hostería Kaikén fue el proveedor oficial de las comidas de todas las comitivas que participaron de los juegos en la sede Tolhuin, además de alojar a las delegaciones de Chubut y Santa Cruz.
Alrededor de 350 personas recibieron almuerzo, merienda y cena provistos por Hostería Kaikén en las instalaciones del Polideportivo de Tolhuin, a lo largo de los 5 días que duraron los Juegos.
A partir del viernes 18/11 iremos publicando en nuestras redes sociales las novedades, junto con muchísimas fotos y videos del gran evento. Pueden seguirlas desde aquí:
Hostería Kaikén
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El 9 de noviembre se cumplieron 7 años desde que Hostería Kaikén reabrió sus puertas. Es como nuestro segundo cumpleaños. Este aniversario nos encontró preparando algo realmente grande: seremos los proveedores oficiales del catering para todas las delegaciones de los XX Juegos de la Araucanía 2011 que participen en Tolhuin. Los XX Juegos de la Araucanía se desarrollarán entre el 12 y el 16 de noviembre en Tierra del Fuego, en las ciudades de Ushuaia, Punta Arenas, Río Grande y Tolhuin. Alrededor de 350 integrantes de las delegaciones de las provincias argentinas y las regiones chilenas de la Patagonia se alojarán en la localidad del corazón de la isla de Tierra del Fuego, y recibirán almuerzo, merienda y cena en las instalaciones del Polideportivo de Tolhuin.
A partir del viernes 18/11 iremos publicando en nuestras redes sociales las novedades, junto con muchísimas fotos y videos del gran evento. Pueden seguirlas desde aquí:
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Hostería Kaikén
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Para el fin de semana del día de la Madre tenemos una oferta que no te podés perder!
Durante todo el fin de semana de la Madre, si venís por una noche,
te quedás otra más por la mitad de precio.
Y como el domingo es el día del festejo (porque día de la madre son los 365, como dice mi vieja…) podés combinar con el menú especial que tenemos para el almuerzo. Los detalles están acá. Eso sí, las flores ponelas vos.
Querés tu lugar? Reservá ahora!
reservas@hosteriakaiken.com
(02964) 15 615102
(02901) 493207
Oferta válida del 14 al 16 de octubre de 2011 inclusive.
Primera noche tarifa completa, la segunda noche abona 50%. Las noches tienen que ser consecutivas.
Madre hay una sola, según el dicho popular.
Y claro, la persona que nos llevó dentro suyo nueve meses ES única. Pero madre no sólo es la nuestra, muchos tenemos madre de nuestros hijos. Y a veces también, madre del corazón. O sos madre sola.
Ya sabemos, las madres son madres los 365 días del año. ¿Cómo le vas a festejar a la tuya el domingo 16?
Es por eso que pensamos en una solución sencilla para quedar bien con una o con todas las madres que cada uno tenga. Para este Día de la Madre te ofrecemos un menú especial para que puedas venir con toda la familia.
Para los grandes
Entrada: Brochetes de pollo sobre timbal de risotto
Principal: Sorrentinos capresse con salsa de hongos y almendras tostadas
Postre: Mousse de chocolate con dúo de confituras de naranja
$85.-
Para los chicos
Milanesa con guarnición
Copa helada
$60.-
Las bebidas no están incluidas.
ESPECIAL DÍA DE LA MADRE:
Consultá acá nuestra oferta especial en alojamiento para el fin de semana de Día de la Madre.
Te lo vas a perder? Reservá ya tu lugar!
reservas@hosteriakaiken.com
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(02901) 492372
CAPACITACIÓN HOTELERA
Hostería Kaikén tiene el agrado de invitar a la comunidad hotelera & gastronómica de Tierra del Fuego a participar de los cursos “Mozo de salón y camarera” y “Gestión y organización hotelera (pisos)” que se realizarán desde el 16 al 19 de agosto en los salones de nuestro restaurant Selknam.
Los cursos serán dictados por el profesor Juan Manuel Caamaño, instructor del Ministerio de Turismo de la Nación y se desarrollarán en los siguientes horarios:
- Curso Mozos: 09:00 a 13:30 hs.
- Curso Organización Hotelera: 14:30 a 19:00 hs.
Los cursos se llevarán a cabo en Hostería Kaikén: Ruta Nacional 3 km 2958 (cabecera del lago Fagnano), Comuna de Tolhuin.
El curso de Mozo tiene como objetivos que los participantes logren:
- Revalorizar la importancia de la imagen dentro de los servicios de gastronomía
- Mejorar las actitudes de servicio
- Utilizar adecuadamente los elementos de trabajo
- Dominar la terminología gastronómica
- Aplicar los conocimientos adquiridos en aplicaciones concretas en su lugar de trabajo.
Por su parte, el curso de Gestión y Organización Hotelera (Pisos) tiene como objetivos que los participantes logren:
- Desarrollar los conceptos operativos clave.
- Identificar las necesidades para cada departamento de acuerdo a la envergadura y categoría de la empresa a la que pertenecen y puedan resolverlas en su totalidad.
- Elaborar descriptivos de tareas y manuales de procedimientos afines a su realidad.
Esta capacitación forma parte del Plan Federal de Capacitaciones 2011 que llevan adelante la Dirección de Calidad y Formación en Turismo del Ministerio de Turismo de la Nación y la División Calidad y Capacitación del Instituto Fueguino de Turismo.
Los participantes deben poseer estudios secundarios completos, trabajar o haber trabajado en áreas de servicios turísticos dentro de los sectores público o privado o ser personas que tengan un proyecto hotelero.
Informes e inscripción:
Información completa de los cursos en la web del Infuetur (click aquí)
LA FIESTA DEL AÑO (NUEVO)!
Para recibir al 2011 de la mejor manera, Hostería Kaikén preparó un menú único. Con exquisitos platos y una gran variedad para todos los gustos, ofrecemos la mejor opción en el corazón de Tierra del Fuego para esperar la llegada del nuevo año. Y como queremos que el evento sea una verdadera fiesta, tendremos la mejor selección de música a cargo de un DJ, con cotillón incluído.
IMPORTANTE: nuestra línea fija no funciona. Para comunicarse, hacerlo vía email a reservas@hosteriakaiken.com o al celular (02964) 15 615 102.
Este es un adelanto del menú. Las opciones son tantas que tuvimos que dedicar una página exclusivamente para detallarlo. Para verla, hacer click AQUÍ.
Isla de Mar
Variedad de pescados, mariscos y salsas.
Isla de Montaña
Carnes diversas con sus respectivos acompañamientos.
Isla Vegetariana
Ensaladas, crepes, terrinas y otras delicias vegetales.
Isla de Fiambres
Variedad de fiambres y quesos patagónicos, frutos secos y panes.
Isla Dulce
Postres, helados, tartas, bombones: una extraordinaria selección de delicias dulces que te harán abandonar la dieta (por lo menos hasta el año que viene) .
Bebidas
Aguas, gaseosas, vinos tintos y blancos, champagne y sidra para acompañar una noche excepcional.
El menú detallado, precios y toda la información, haciendo click AQUÍ.
Para asegurar su lugar, recomendamos hacer su reserva con anticipación. Comunicarse a reservas@hosteriakaiken.com o telefónicamente.
Por favor, recuerden que el teléfono no funciona: rogamos comunicarse al celular (02964) 15 615 102.
¡Los esperamos!
NAVIDAD EN TIERRA DEL FUEGO
Aunque la noche por estas latitudes sea corta, ¿qué mejor opción que esperar la hora de abrir los regalos cenando en familia y con amigos? Hostería Kaikén ofrece este excepcional menú para compartir en la noche de Navidad:
Opciones de Entrada
Carpaccio de ternera con selección de hojas de rúcula, cherry confit y queso brie.
Tostines de jamón serrano sobre mezclum de hojas y vinagreta de frutos del bosque
Opciones de Principales
Cordero en tres texturas sobre tortillita capresa con salsa de syrah y uvas tintas.
Merluza negra con puré crema de arvejas y suave tapenade rústico de olivas negras.
Tournedo de lomo sobre tomates roti y espárrago lardeado con jamón crudo en oliva extra virgen
Opciones de Postre
Tibio brownie de dos chocolates con helado de moras
Panacota de limón y jengibre al ron con canastitas de frutos del bosque y salsa de nougat
Mesa Navideña & Bebidas
Mesa dulce, bombones, turrones, pan dulce, ensalada de frutas, garrapiñadas, mousse, helados, fruta fileteada.
Bebida libre: agua con o sin gas, gaseosas línea Coca-Cola.
Vinos Postales Fin del Mundo: malbec, cabernet y chardonnay.
Champagne & sidra para el brindis.
Valor por persona: $150.-
Niños hasta 3 años sin cargo / Consultar por menú infantil.
Para asegurar su lugar, recomendamos haga ahora su reserva. Comunicarse a reservas@hosteriakaiken.com o telefónicamente.
Importante: nuestra línea telefónica fija NO funciona. Rogamos comunicarse al celular (02964) 15 615 102.
¡Los esperamos!
LA GUITARRA EN LOS TIEMPOS DE VELÁZQUEZ
“La guitarra en tiempos de Velásquez” es el concierto que Miguel de Olaso ofrecerá el domingo 5 de septiembre a las 20:30 hs en una cena-show en el restaurant Shelknam de Hostería Kaikén.
El destacado guitarrista, laudista y vihuelista argentino ofrecerá un repertorio de composiciones del barroco español, incluidas en su CD “La guitarra en España y el Nuevo Mundo”.
“Sobresaliente! Un repertorio bellísimo, una guitarra barroca de sonido exquisito y el fraseo, el rigor y la musicalidad de Miguel de Olaso.” (Diego Fischerman, Página 12)
“Una serie de obras para guitarra sencillamente encantadoras. Un excelente muestrario del repertorio del barroco español. Impecable.” (Pablo Kohan, La Nación)
“Olaso consigue que está música suene fresca y nueva como si hubiera sido compuesta ayer. Sólida técnica y musicalidad.” (Monica Hall, Lute Society of England’s Magazine)
Valor por persona: $80.- (incluye entrada, plato principal y postre)
Para más información y reservas, por favor contactarse a reservas@hosteriakaiken.com o telefónicamente.
Más información de Miguel de Olaso en http://www.myspace.com/olasolute
SEMANA DEL AMIGO
Esta semana se celebra el Día del Amigo. Entonces pensamos una promo que dure toda la semana!
* 20% de descuento en alojamiento
* Menú especial: pizza libre + 1 cerveza + postre por sólo $50.-
Para validar la oferta es necesario confirmar antes por email o teléfono:
(02901) 49 2372 / reservas@hosteriakaiken.com
Amigos: ahora no hay excusa! Tienen siete días para reunirse en Hostería Kaikén.
¡Los esperamos!
CAIQUEN o CAUQUEN
En nuestra galería de Flickr, hemos agregado fotos de cauquenes o caiquenes. Cómo el que llevamos en nuestro logo.
El cauquén común, caiquén, cauquén magallánico o ganso de Magallanes (Chloephaga picta picta) es un ave anseriforme de América del Sur. En Argentina se distribuye extensamente desde la provincia de Buenos Aires hacia el oeste, y hacia el sur llega hasta Tierra del Fuego.
Mide unos 60 cm y alcanza un peso de 3 kg. Los machos son más grandes que las hembras y presentan algunas diferencias de color. El macho es de color blanco con líneas negras en el dorso y flanco. Tiene pico y patas negras. La hembra, en cambio, es de color castaño con la cabeza ocre y la espalda y pecho con líneas negras. Las patas son amarillas y el pico es rosado.
Los invitamos a ver la galería de fotos de Flickr, donde podrán ver claramente las diferencias entre machos y hembras.
