Kaikén anniversary
The night may be short at this latitude but, is there a better option than waiting for midnigh having dinner with family & friends?
Hosteria Kaiken offers two exceptional menus to share with your loved ones this Christmas and New Year’s Eve.
Important: our land phone line is NOT working! Please use our mobile (02964) 15 615 102.
CHRISTMAS DINNER
Starters
Carpaccio de ternera con selección de hojas de rúcula, cherry confit y queso brie.
Tostines de jamón serrano sobre mezclum de hojas y vinagreta de frutos del bosque
Main dishes
Cordero en tres texturas sobre tortillita capresa con salsa de syrah y uvas tintas.
Merluza negra con puré crema de arvejas y suave tapenade rústico de olivas negras.
Tournedo de lomo sobre tomates roti y espárrago lardeado con jamón crudo en oliva extra virgen
Desserts
Tibio brownie de dos chocolates con helado de moras
Panacota de limón y jengibre al ron con canastitas de frutos del bosque y salsa de nougat
Christmas sweets & Drinks
Mesa dulce, bombones, turrones, pan dulce, ensalada de frutas, garrapiñadas, mousse, helados, fruta fileteada.
Free drinks: mineral water, Coca-Cola line soft drinks.
Wine: Postales Fin del Mundo: malbec, cabernet or chardonnay.
Champagne & cider for the toast.
Cost per person: ARS $150.-
Children up to 3 years at no charge / Ask us for children’s menu
To be sure you get your seat, we recommend to make your reservation as soon as possible. Email us at reservas@hosteriakaiken.com or call.
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NEW YEAR’S EVE PARTY!
Cocktails + Dinner + Dance
Sea island
Tartar de salmón / Ostras y vieiras gratinadas
Ceviche de abadejo / Carpaccio de salmón
Mousse de centolla / Salmón ahumado
Crocante de pan inglés /Salsas y aderezos
Mountain island
Pavita aderezada con salsa de mostaza de Dijón
Cochinillo con chutney de durazno y hojas de rúcula
Arrollado de matambre de ternera
Galantina de ave / Fricassé de ave
Ragout de lomo / Cazuela de cordero
Vittel Toné
Vegetarian island
Variedad de ensaladas.
Bolsitas de crepes rellenas con ricotta y verdeo
Puré saborizado a las finas hierbas
Terrina de verduras / Tabule
Arroz salteado con brunoise de vegetales
Cold island
Salame, longaniza, jamón cocido, jamón crudo, variedad de quesos, fiambres patagónicos, almendras, nueces, variedad de panes crocantes y panes artesanales.
Sweet island
Mousse, Helado, Bombones, Ensalada de frutas, Tartas, Croquembouche
Drinks
Free drinks: mineral water, CocaCola-line soft drinks. Wine: Postales Fin del Mundo malbec, cabernet and chardonnay.
Champagne & sidra para el brindis.
Cost per person: ARS $195.-
Children up to 3 years at no charge / Up to 13 pay 50%
To be sure you get your seat, we recommend to make your reservation as soon as possible. Email us at reservas@hosteriakaiken.com or call.
Important: our land phone line is NOT working! Please use our mobile (02964) 15 615 102.


